Miels
et autres gourmandises
La qualité et la diversité
Tous nos miels sont produits entre Ain, Isère, Rhône et Drôme.
Nous choisissons nos emplacements en fonction de la flore et des essences d’arbre présentes afin de produire une gamme très variée.
La plupart des ruchers sont sédentaires, nous transhumons certains ruchers pendant l’été pour des miellées prisées telles que la lavande ou le toute fleurs de montagne.
Toujours dans un souci de nous intégrer dans une économie locale, nous faisons appel à des artisans de la région pour élaborer des produits à façon avec notre miel. C’est le cas pour le nougat, l’ hydromel, la bière au miel et les bonbons au miel.
